Celler Bartolomé
Tradición y cultura del vino en el PrioratBodega tradicional
Tenacidad y respeto
por la tradición
Celler Bartolomé ejemplifica la tenacidad de las familias del Priorat en el cuidado de las viejas cepas, garantizando la excelente calidad de sus vinos. Cultivando variedades autóctonas como la garnacha y el cariñena, generación tras generación, han producido vinos de renombre como «Primitiu de Bellmunt» y «Clos Bartolomé». Desde 1997, crean vinos singulares y auténticos, respetando la tradición y comprometidos con la sostenibilidad. La bodega se distingue por su atención meticulosa a cada detalle del proceso de producción, desde el viñedo hasta la botella, asegurando que cada vino refleje fielmente el carácter único del Priorat.
Cepas centenarias
Las parcelas de
Celler Bartolomé
Los viñedos, conocidos como parcelas, de Celler Bartolomé se sitúan en Bellmunt del Priorat y en el término del Lloar, el territorio del Priorat son auténticos tesoros en este paisaje característico. Estos viñedos centenarios son trabajados con técnicas tradicionales que han sido transmitidas de generación en generación, garantizando la preservación de la biodiversidad local y la calidad de la uva. Las cepas centenarias producen uvas de alta calidad que da lugar a vinos con una expresión única y auténtica del terroir del Priorat. El trabajo manual y el uso de herramientas tradicionales reflejan el compromiso de la bodega con la tradición y sostenibilidad.
- Els Molins
- Grinyó
- La Fornatxa
- Masía del Caldera
- Els Tortells
1. Els Molins
Anfiteatro natural de 6 hectáreas, a 200 metros de altura, con terreno pizarroso y de pizarra. 3 hectáreas de garnacha y 3 hectáreas de cariñena, con antigüedades de 40 a 100 años. Rendimiento: 4.000 kg/ha a 2.500 kg/ha. Se elaboran Primitiu, Clos Bartolomé y Clos Bartolomé Blanc.
2. Els Tortells
La finca está en el límite del Priorat, entre el Lloar y el Molar, con viñedos entre 300 y 400 metros de altura. Terrazas de piedra seca en forma de anfiteatro. Las tierras calizas dan a las uvas frescura y estructura. Hay 6 hectáreas de viñedos de 30 a 80 años con Shiraz y Garnacha.
3. Grinyó
Viñedo de 2 ha, con pendientes de hasta el 40%, donde la actividad se realiza con mula. A una altura de 200 metros de terreno pizarroso de pizarra de los tipos gres y pizarra carbonífera, las uvas son garnacha y cariñena, con un rendimiento de 2.000 kg/ha. Viñedos de más de 120 años donde se elabora nuestro vino más selecto, pendiente de salir a mercado, en 1900.
4. Mas del Caldera
5. La Fornatxa
Visitas y enoturismo Priorat
Visita y descubre
Celler Bartolomé
en Bellmunt del Priorat
El Priorat es una tierra con fuerte identidad vinícola, donde la magia y la austeridad se combinan para crear una experiencia única. Ven a explorar esta comarca mística con sus tortuosas terrazas y laderas tapizadas de viñedos centenarios. Los pueblos compactos y empinados, amparados por las majestuosas peñas del Montsant, ofrecen un paisaje espectacular y una rica historia vinícola. Descubre la autenticidad y el sabor del Priorat con una visita inolvidable a Celler Bartolomé.
